皆さん ごぼう茶は好きですか ？

ごぼう茶はダイエットに良いということで ドラッグストアの健康茶コーナーで販売しています。ヤカンでどうしたお湯に入れて 煎じて飲みますが 中身のごぼうも食べることができます。味は土の香りが少しするような感じで癖はそこまで強くなくて美味しいです。血行を良くする働きや、水溶性食物繊維が含まれ便秘解消や腸内環境改善の働きもあります。

ごぼうは解表類になります 。発汗により、体表に停滞している邪気を取り除きます。その中で辛涼解表類に含まれます。晩春、夏、 秋の風邪の発熱 鼻づまり 目の赤み 喉の痛みと乾き などの症状によく 風疹 蕁麻疹、かゆみにも良いとされています。ごぼうは寒性なので体を冷やす働きがあります。 肺や胃に良いとされています。

牛蒡子とは、生薬で牛蒡の種のことです。砕いて煎じて使います。

牛蒡は、根っこを食べていますが、抗癌作用を持つと言われています。きんぴらごぼうは、日本の食卓の定番ですね！甘辛い味付けが美味しい！ごぼうサラダもかき揚げもGOOD！

食物繊維不足にならないように、ごぼうを食べて体調を整えましょう！