今日はハロウィンの日です。皆さんは、仮装してパーティーしましたか？

　私は、ささやかですが、昨日は、かぼちゃの茶巾をオバケ風にしたのと、今日は、あっかんべーオバケ😜のハンバーガー🍔を作りました。バンズの中はレタスと豚ひき肉のパテとチーズです。そこに、ベーコンをベロンと出して、チーズと海苔で目にして付けました!ネットで調べると出てきて可愛かったので作りました!味も美味しくて、大好評でした！！

　今日は、豚肉の薬膳にしたいと思います。豚肉は、滋陰類です。陰液（血と津液）という全身の水分を滋養する働きがあります。豚肉は、身体の中を潤し、空咳、便秘、乳汁分泌不足、病気の回復をしてくれます。

　子供は、多食を控えたほうが良いです。脂っこいので、揚げ物などは控え目にしましょう。

　豚肉は、全ての部位が食べられます。沖縄では、顔が売ってます…！！

　皆さんも、美味しく楽しく薬膳&ハロウィン🎃しましょう!