先日 黒豆を買ってきました！

黒豆は 比較的高価な食材 なので …見切り品になっていることがあります。 産地によっても価格が大きく変わります。 甘く 煮なくても美味しく食べられるので 普段使いにとてもいいと思います。

黒い色はまさに腎臓に良い食材です。 乾物ではなくてもドライ パックで販売されていますので手軽に取り入れることもできます。 とても美味しいので乾物を買って水で戻して煮ればたくさん食べられていいですね。

黒豆は煮物やご飯に炊き込んだり、 デザート お菓子 きなこ または、煎じて 黒豆茶にして飲むこともできます。 黒豆は体の中の 余分な水を排泄してくれます。 むくみ 腹水 黄疸 月経不順に効果があります。 その他には 水虫 吹き出物 薬物中毒などの解毒作用もあります。 食べ過ぎると胃腸の負担になり 消化不良を起こすので 特に子供は控えめに摂取しましょう。

黒豆を炒めて食べると温性に変わり身体を温め、 血を作る働きがあります。 黒豆を甘く煮たものは更年期障害 や 癌 予防 ダイエットに効果があります。 黒豆のおこわ は 便通を良くしますので おすすめです！ 黒豆を煮たものは お正月のイメージがありますがて、普段から積極的に摂った方がいい食材です ！タンパク質 食物繊維 カルシウムなど 栄養が豊富で万能な食材ですので、ちょっと手間がかかる気もしますが… 是非 使ってみてはいかがでしょうか。