コメ不足が心配な毎日ですが、お店では、糯米やお餅は販売されています。コメの代替え品として、とても重宝するのではないでしょうか。

　どうやら、浸水なし早炊きでも炊けるそうです…。価格も高騰していない様子で、米は全く販売していないので、在庫のお米が無くなったら、もち米を買おうと思います。

　もち米は、うるち米と同じく補気類です。気を補う効果が有ります。胃の虚弱、食少、めまい、下痢、頻尿、風邪を引きやすいときに効果が有ります。禁忌として、アレルギー体質や慢性気管支炎の人は多食したり、常食しないようにしましょう。

　もち米は、お粥としても食べられます。また、もち米玄米もお米屋さんで買うことが出来ます。プチプチして甘いため、食べやすいそうです！

　コメ不足が解消するまで、もち米をうまく活用出来るといいですね！