可可

 可可は、ココアのことです。カカオの方が近いイメージでしょうか。カカオ豆または、ココア豆からとれる種子を粉末にしたものです。

 栄養指導をしていると、どうしても砂糖類を減らしたり、使わなくしたりと、しなくてはいけないと患者様も思うようになってきます。実際、血糖が高い方は極力減らさないと血液検査で出てしまいます。

 先日、砂糖を入れずココアを飲みたいけど大丈夫でしょうかと、質問がありました。確かにポリフェノールが含まれていますし、動脈硬化の予防や整腸作用、抗ストレスがあります。なので、カロリーはありますが大丈夫です!

 ココアは、薬膳では、動悸、疲労、居眠りしやすい、尿が少ない、尿の出が悪いかたに効果があります。ココアに含まれるテオブロミンに利尿作用や筋弛緩作用があるためです。緊張も緩めてくれます。

 これから、寒い季節になるとホットココアが飲みたくなりますよね…?無糖のココアもヘルシーでオススメです!