最近、オリーブオイルの高騰で、オリーブオイルから他の油にしています。ごま油が多食は、価格が低いのですが、物価が上がり、意外と高いと感じていました。
そこで、グレープシードオイルを買うことにしました。それでも、安いわけではありません。グレープシードオイルは、その名の通りぶどうの種を圧搾して抽出した油です。
種は、どのように採るのか?それは、なんと、ワインで廃棄になっていた種を使っているという、SDGsなのでした!!
味はさらっとしていて、全くクセがありません。生でも加熱しても食べられます!そして、リノール酸が含まれていますので、動脈硬化や血栓を防ぎ血栓にならないとされています。そしてLDLコレステロールを防ぎます。
美容オイルにも使わています。
ぜひ皆さんも試して見てください!
が