みかんの葉っぱが青々繁って来ました。あの緑が濃い葉は、薬膳で使うのか??知りたくなり、調べてみました。
すると、【橘葉(きつよう)】という、生薬はあるようです!働きは、葉や皮に「ノビレチン」や「タンゲレチン」などのポリフェノール類が豊富で、高血圧や糖尿病を抑制効果が期待できるそうです。薬膳では、気を巡らせ、しこりや腫れものを取り除いたり、ストレスによる胸脇脹痛、乳房のしこり、乳房の炎症性の症状(乳腺症、乳腺炎など)を予防するようです。
ただ、日本では、販売されているみかんの葉っぱは、アゲハ蝶のごはん用…。生薬は売っていませんでした…。
また、タイ料理で使うバイマックルーというコブミカンの葉っぱは、売っています!ビタミンCが豊富で美白、美肌、若返りの効果があるようです!香りが良く、ハーブのように使うとGood!
みかんは、実はもちろん、皮から葉っぱまで万能!改めて勉強になりました!自然の恵み万歳!!